ISO22000食品安全管理体系标准是世界上许多经济发达国家食品安全管理实践经验的科学总结，具有通用性和指导性。实施ISO22000标准，可以促进组织食品安全管理体系的改进和完善，对促进国际经济贸易活动、消除贸易技术壁垒、提高组织的管理水平都能起到良好的作用。概括起来，主要有以下几方面的作用和意义：

　　一、实施ISO22000标准有利于提高产品食品安全，保护消费者利益，提高产品可信程度

　　按ISO22000标准建立食品安全管理体系，通过体系的有效应用，促进企业持续地改进产品和过程，实现产品食品安全的稳定和提高，无疑是对消费者利益的一种有效的保护，也增加了消费者选购合格供应商产品的可信程度。

　　二、提高企业管理能力

　　ISO22000标准鼓励企业在制定、实施食品安全管理体系时采用过程方法，通过识别和管理众多相互关联的活动，以及对这些活动进行系统的管理和连续的监视与控制，以实现顾客能接受的产品。此外，食品安全管理体系提供了持续改进的框架，增加顾客（消费者）和其他相关方满意的程度。因此，ISO22000食品安全管理体系标准为有效提高企业的管理能力和增强市场竞争能力提供了有效的方法。

　　三、有效于企业的持续改进和持续满足顾客的需求和期望

　　顾客的需求和期望是不断变化,这就促使企业持续地改进产品和过程。而食品安全管理体系要求恰恰为企业改进产品和过程提供了一条有效途径。

　　四、有利于增进国际贸易，消除技术壁垒

　　iso22000认证流程：

　　1、按照ISO22000标准要求建立体系文件；

　　2、体系建立后，需要运行一段时间，少三个月，产生三个月的运行记录；

　　3、向认证机构递交审核申请；

　　4、认证机构审核费用和正式审核时间；

　　5、认证机构将进行预审，在正式审核前排除一些重大的确失，同时让客户熟悉审核的方法危险评审，审查方针，范围和采用的程序。检查体系中遗漏和繁琐需要修改的地方；

　　6、认证机构将进行第二阶段审核，主要进行实施审核，查看程序规定的执行情况。认证机构通常将现场审核并给出建议；

　　7、如果能顺利完成审核，在确定清楚认证范围后，发放食品安全管理体系证书。在满足持续审核情况下，三年有效。