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　　BRC认证标准介绍：

　　BRC 全球标准已制定一系列《全球标准》，对食品和消费品的生产、产品所用保护性包装、这些产品的贮藏、经销与采购、以及产品销售时的零售环境设定了要求。其他 BRC《全球标准》对《食品安全标准》形成补充，而且为供应商审核和认证提供资源。

　　1、《食品安全全球标准》第八版（以下简称《标准》）。自最初于 1998 年制定并颁布以来，本《标准》一直定期进行更新，以反映食品安全方面的新思想，现已在世界上得到广泛采用。本《标准》为食品制造商提供了一种框架，以协助他们从事安全食品的生产并管理产品质量，从而满足客户的需要。在评估供应商的能力时，按照本《标准》的认证受到了世界各地许多零售商、食品服务公司和制造商的广泛认可。

　　2、《BRC 包装与包装材料安全标准》是一部以全球食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准，它设定了对食品和消费品包装材料生产的要求。食品和消费品企业可要求其包装供应商获取本标准的认证。

　　3、《BRC 仓储与配送全球标准》是一部以全球食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准，它设定了对包装和非包装食品、包装材料和消费品的仓储和配送要求，以及对批发和合约服务的要求。该《标准》不适用于由生产设施管理层直接控制的仓储设施，其将涵盖于相关的制造标准（如《BRC 食品安全全球标准》）中。

　　4、《BRC 消费品全球标准》是适用于消费品生产和装配的认证标准。该《标准》特别排除食品相关产品，如维生素、矿物质和草药补给品，此类产品属于《BRC 食品安全全球标准》的范畴。为反映市场需求，《消费品全球标准》由两套单独的标准构成：个人护理与家居用品，以及一般商品。每套标准针对相关的非食品消费品的生产设定了要求，包括原材料、零件以及成品的生产。 依据《BRC 消费品全球标准》对消费品的认证有两个级别：基础和。

　　5、《BRC 代理人和经纪人全球标准》是一套认证标准，适用于那些转卖产品或为产品贸易提供便利、但不在自己的设施或工厂内生产、加工、包装或贮存贸易产品的公司（尽管此类活动可能通过分包服务提供商提供给其客户）。

　　6、《BRC 全球零售标准》是一套认证标准，它设定了对食品零售业从业公司在产品安全、质量和合法性管理方面的要求。认证范围涵盖零售商总部及其各零售店的适用的运营部分。

　　BRC认证办理包括：培训辅导（也即咨询）---->审核流程介绍:

　　1、培训辅导（咨询）

　　企业现状调研--标准培训--现场整改--文件编写--文件辅导--人员食品安全意识培训--各模块辅导--各部门工作情况检查--内审管理评审--审核前准备---审核后不符合项关闭

　　2、认证审核流程

　　与认证公司建立联系--填写调查表--签订合同--预约审核日期--发审核计划--与审核员建立联系确定审核差旅事项--陪同审核--关闭不符合项--等待出证书。